เดิมชื่อลิ้มอุ้ยเซ้ง ตามทะเบียนการค้า ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1961 ที่วงเวียนใหญ่ เกิดจากการเดินหาบเร่ขายเครื่องปรุงรสเป็นกระบวยตักกัน 2 คนอากงกับอาม่า เมื่อมีลูกค้าเพิ่มขึ้นจึงได้เริ่มขยับขยายมาต้มและปรุงรสกันเองด้านหลังบ้าน และเริ่มก่อตั้งเป็นโรงงานจนมีรถส่งของให้ลูกค้า จากนั้นได้ย้ายโรงงานมายัง ถนนบางบอน1 ช่วงปี ค.ศ.1991 ได้มีการสืบทอดมาสู่รุ่นที่ 2 ได้เริ่มมีชื่อเสียงและขยายฐานลูกค้ามากขึ้น ที่ตลาดตามหัวเมืองต่างต่างๆ เช่น ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดปากน้ำสมุทรปราการ ตลาดกระทุ่มแบน และ ตลาดมหาชัย สมุทรสาคร จนปัจจุบันได้ย้ายโรงงานมาที่ บริเวณสามพราน พร้อมเปลี่ยนชื่อเป็น ห้างหุ้นส่วนจำกัด พฤกษาธรรม เป็นโรงงานผลิตและจำหน่ายเครื่องปรุงรส และซอสต่างๆ มากกว่า 30 ปี มีสินค้าหลักเป็นน้ำกระเทียมดอง และน้ำส้มสายชู โดยมีจุดเด่นที่ มีการใส่หัวกระเทียมเข้าไปในน้ำกระเทียมดองขวดเป็นเจ้าแรกๆ ของประเทศไทย มีรสชาติ 3 รส หวาน เปรี้ยว เค็ม รวมถึงใช้วัตถุดิบคุณภาพดี นำเข้าจากต่างประเทศแถบทวีปยุโรปทั้งหมด จึงทำให้มีลูกค้าหลายคนชื่นชอบ ติดต่อเข้ามาเป็นจำนวนมาก อีกทั้งน้ำส้มสายชูที่มีระดับความเปรี้ยวที่เข้มข้นตามมาตรฐาน อย. เมื่อนำไปปรุงอาหาร ใช้เพียงนิดเดียวก็จะได้ความเปรี้ยวที่ต้องการ ทำให้ประหยัดในการใช้ แล้วยังจำหน่ายในราคาที่ดี คุ้มค่า สินค้าจึงมีความต้องการในตลาดเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันมีการจัดส่งหลักๆ บริเวณกรุงเทพและปริมณฑล ตามตลาดหัวเมืองต่างๆ ได้สืบทอดกันรุ่นสู่รุ่น และมีการพัฒนาคุณภาพสินค้าอย่างต่อเนื่อง แต่ยังคงสูตรความสำเร็จในยุคแรกเริ่มเอาไว้อย่างเหนียวแน่น